20 giugno 2012

Tortellini con panna e prosciutto

La ricetta di oggi ha come protagonisti: i tortellini e la panna da cucina.


Tortellini con panna e prosciutto

Ingredienti:

200 gr di tortellini con ripieno di carne
1 scatolina di panna da cucina
80 gr di prosciutto cotto
Pepe q.b

Procedimento:

Lessate in abbondante acqua salata i tortellini.

Nel frattempo versate la panna in una padella, fate raggiungete il bollore ed infine aggiungete il prosciutto tagliato a pezzetti.

Quando i tortellini avranno raggiunto la cottura da voi desiderata, scolateli e aggiungeteli alla padella.

Cuocete per circa 5 minuti a fiamma viva, infine prima di servire aggiungete una spruzzata di pepe.



Non mi resta che augurarvi: Bon Appétit :)

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