18 dicembre 2011

Patatine fritte con rosmarino

Ingredienti:

200 gr di patate bianche
Rosmarino q.b
un pizzico di sale
olio q.b

Procedimento:

Pelate le patate e una volta tolta la buccia, lavatele con cura.

A questo punto in una padella antiaderente scaldate l'olio di semi, nel frattempo tagliate a pezzetti le patate e quando l'olio raggiunge la giusta temperatura aggiungete le patate









 e dopo aver mescolato con cura, aggiungete il rosmarino, precedentemente tagliato a pezzetti.













Cuocete per circa 30-40 minuti, le patate per esser cotte dovranno risultare belle dorate e per esser sicuri che siano cotte non vi resta che bucherellarne una con una forchetta. 
Una volta cotte aggiungete un pizzico di sale.










Non mi resta che augurarvi: Bon Appétit :) 






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